Considere a definição: “são oriundas da ingestão de produtos contaminados que podem ser causadas por bactérias e suas toxinas, vírus, parasitas ou ...

Considere a definição: “são oriundas da ingestão de produtos contaminados que podem ser causadas por bactérias e suas toxinas, vírus, parasitas ou por toxinas naturais (cogumelos venenosos, toxinas de algas e peixes) e também por produtos químicos que possam ter contaminado o alimento (chumbo, agrotóxicos etc). Trata-se de:


A) Síndrome metabólica.
B) Higiene alimentar.
C) Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA).
D) Boas práticas na manipulação de alimentos.
E) Metabolismo acelerado.