Sobre intolerância e alergia alimentar, qual das alternativas abaixo é correta? Alergia alimentar é uma reação fisiológica A intolerância alimenta...

Sobre intolerância e alergia alimentar, qual das alternativas abaixo é correta?

Alergia alimentar é uma reação fisiológica
A intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos, que envolve o sistema imunológico
Na intolerância à lactose, há uma deficiência de enzimas (lactase) que impossibilita a digestão da proteína lactose
Os alimentos que mais comumente causam alergia são leite, ovo, trigo e frutos do mar
Existe um único tipo de intolerância alimentar, que é a lactose
a) Apenas a opção A está correta.
b) Apenas a opção B está correta.
c) Apenas as opções B e D estão corretas.
d) Apenas as opções C e D estão corretas.
e) Apenas as opções C e E estão corretas.

Nutrição

•

Colégio Objetivo

0

1

Estudando com Questões

29/05/2023

Essa pergunta também está no material:

71 pág.

E-BOOK_BANCA AOCP

Nutrição • Biológicas / SaúdeBiológicas / Saúde

Estudante PD

💡 1 Resposta

Ed

09.09.2023

A alternativa correta é a letra C) Apenas as opções B e D estão corretas. Alergia alimentar é uma reação adversa aos alimentos que envolve o sistema imunológico, enquanto a intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos que não envolve o sistema imunológico. Na intolerância à lactose, há uma deficiência de enzimas (lactase) que impossibilita a digestão da proteína lactose. Os alimentos que mais comumente causam alergia são leite, ovo, trigo e frutos do mar. Existem diferentes tipos de intolerância alimentar, sendo a intolerância à lactose apenas um deles.

0