A avaliação sensorial dá suporte técnico para pesquisa, industrialização, marketing e controle de qualidade. Para se definir o número máximo de amo...

A avaliação sensorial dá suporte técnico para pesquisa, industrialização, marketing e controle de qualidade. Para se definir o número máximo de amostras oferecidas, sem causar fadiga sensorial, deve-se observar, dentre outros, os seguintes aspectos:

Propriedades físicas, tipo de teste e vida útil do produto.
Quantidade do produto, vida útil do produto e propriedades químicas.
Quantidade do produto, vida útil do produto e propriedades físicas.
Propriedades químicas, experiência do avaliador e propriedades físicas.
Experiência do avaliador, tipo de teste e quantidade do produto.
a) 1, 2 e 3 estão corretas.
b) 2, 3 e 4 estão corretas.
c) 3, 4 e 5 estão corretas.
d) Todas as afirmativas estão corretas.
e) Nenhuma das afirmativas está correta.