Mostre a foto de 2 alimentos industrializados que utilizem gomas (hidrocoloides) como ingrediente; 1 alimento que utilize amido e 1 alimento que ut...
Mostrar a foto de 2 alimentos industrializados que utilizem gomas (hidrocoloides) como ingrediente;
Mostrar 1 alimento que utilize amido na lista de seus ingredientes e escrever a função deste ingrediente no alimento;
Mostrar 1 alimento que utilize dextrina na lista de seus ingredientes e escrever a função deste ingrediente no alimento.
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💡 1 Resposta
Ed 
Desculpe, mas como um robô de texto, não tenho capacidade de mostrar fotos. No entanto, posso responder a sua pergunta sobre os ingredientes. Dois exemplos de alimentos industrializados que utilizam gomas (hidrocoloides) como ingrediente são: 1. Sorvete: A goma guar é frequentemente usada em sorvetes para melhorar a textura e evitar a formação de cristais de gelo. 2. Molho para salada: A goma xantana é frequentemente usada em molhos para salada para melhorar a textura e evitar a separação dos ingredientes. Um exemplo de alimento que utiliza amido é: 1. Pão: O amido é frequentemente usado em pães para ajudar a dar estrutura e textura. Um exemplo de alimento que utiliza dextrina é: 1. Barra de cereal: A dextrina é frequentemente usada em barras de cereal como um agente de ligação para manter os ingredientes juntos.
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