A aplicação de métodos combinados tem o objetivo de: I) Aumentar sempre a composição nutricional do produto. II) Manter o valor nutricional do p...

A aplicação de métodos combinados tem o objetivo de:
I) Aumentar sempre a composição nutricional do produto.
II) Manter o valor nutricional do produto.
III) Aumentar a vida de prateleira do produto, sem agressão do mesmo.
Somente a proposição III é verdadeira
Somente as proposições II e III são verdadeiras
Somente a proposição II é verdadeira
Todas as proposições são verdadeiras
Somente as proposições I e II são verdadeiras

Somente a proposição III é verdadeira
Somente as proposições II e III são verdadeiras
Somente a proposição II é verdadeira
Todas as proposições são verdadeiras
Somente as proposições I e II são verdadeiras

Tecnologia dos Alimentos

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Colégio Objetivo

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Estudando com Questões

18/06/2023

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5 pág.

SIMULADO AV1 - TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS _ Passei Direto

Tecnologia dos Alimentos • Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

rosssssssssssssssse

💡 1 Resposta

Ed

18.06.2023

A aplicação de métodos combinados tem o objetivo de aumentar a vida de prateleira do produto, sem agressão do mesmo (III) e manter o valor nutricional do produto (II). Portanto, a alternativa correta é: Somente as proposições II e III são verdadeiras.

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