Óleos e gorduras fornecem lipídios, os quais são precursores de hormônios sexuais, promovem saciedade, aumentam a biodisponibilidade de vitaminas l...
Óleos e gorduras fornecem lipídios, os quais são precursores de hormônios sexuais, promovem saciedade, aumentam a biodisponibilidade de vitaminas lipossolúveis, dentre outras funções. Acerca dos óleos e gorduras, assinale a alternativa INCORRETA:
A) O consumo excessivo de gorduras saturadas pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
B) O consumo de gorduras trans deve ser evitado, pois aumenta o risco de doenças cardiovasculares.
C) Os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 são considerados essenciais, pois o organismo não é capaz de produzi-los.
D) O azeite de oliva é uma fonte de gordura monoinsaturada, que pode ajudar a reduzir o colesterol LDL.
E) Os óleos vegetais são fontes de gorduras saturadas e devem ser evitados.
A) O consumo excessivo de gorduras saturadas pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
B) O consumo de gorduras trans deve ser evitado, pois aumenta o risco de doenças cardiovasculares.
C) Os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 são considerados essenciais, pois o organismo não é capaz de produzi-los.
D) O azeite de oliva é uma fonte de gordura monoinsaturada, que pode ajudar a reduzir o colesterol LDL.
E) Os óleos vegetais são fontes de gorduras saturadas e devem ser evitados.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa incorreta é a letra E, pois os óleos vegetais são fontes de gorduras insaturadas, e não saturadas.
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