Dentre as várias micotoxinas já identificadas, vários são os estudos que tentam quantificar a aflatoxina B1, produzida pela espécie Aspergillus. Qu...
Dentre as várias micotoxinas já identificadas, vários são os estudos que tentam quantificar a aflatoxina B1, produzida pela espécie Aspergillus. Quais os substratos relacionados a essa micotoxina? Questão 3Escolha uma opção: a. Vinho. b. Café. c. Centeio e cevada. d. Frutas e sucos de frutas. e. Amendoim e milho.
💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta é a opção e. Amendoim e milho são os substratos relacionados à produção da aflatoxina B1.
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