Os suínos e outros animais onívoros iniciam o desdobramento do amido dietético durante o processo de mastigação e ensalivação do alimento. Isso oco...
Os suínos e outros animais onívoros iniciam o desdobramento do amido dietético durante o processo de mastigação e ensalivação do alimento. Isso ocorre devido a presença de uma enzima na saliva. Sobre essa enzima, assinale a alternativa correta.
a. A enzima é a pepsina
b. A enzima é a gastrina.
c. A enzima é o ácido biliar
d. A enzima é a amilase salivar
e. A enzima é o ácido clorídrico
a. A enzima é a pepsina
b. A enzima é a gastrina.
c. A enzima é o ácido biliar
d. A enzima é a amilase salivar
e. A enzima é o ácido clorídrico
💡 2 Respostas
Ed 
A enzima responsável pelo desdobramento do amido dietético durante o processo de mastigação e ensalivação do alimento é a amilase salivar. Portanto, a alternativa correta é a letra d.
carolaine souza
na sei
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