Questão 1: Em 1937, Pedro Escudero, médico argentino e professor da Universidade de Buenos Aires, considerado pai da ciência da Nutrição, criou as ...
Questão 1: Em 1937, Pedro Escudero, médico argentino e professor da Universidade de Buenos Aires, considerado pai da ciência da Nutrição, criou as quatro Leis da Nutrição, que ainda são atuais e das quais deriva o conceito de proporcionalidade entre os nutrientes. Assim, é possível afirmar que a proporção indicada pela OMS (2003) para os macronutrientes deve ser:
I - A composição dietética deve conter entre 55% a 75% de carboidratos; II - A composição dietética deve conter entre 10% a 15% de proteínas; III - A composição dietética deve conter entre 25% a 30% de lipídeos
Considerando o exposto, é correto apenas o que se afirma em:
A) I. B) II. C) III. D) Todas as afirmativas estão corretas. E) Nenhuma das afirmativas está correta.
A) I. B) II. C) III. D) Todas as afirmativas estão corretas. E) Nenhuma das afirmativas está correta.
A resposta correta é a alternativa D) Todas as afirmativas estão corretas. Segundo as quatro Leis da Nutrição criadas por Pedro Escudero, a proporção indicada pela OMS (2003) para os macronutrientes é de 55% a 75% de carboidratos, 10% a 15% de proteínas e 25% a 30% de lipídeos.
0
0
Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto
Compartilhar