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Sabemos que o consumo em excesso de sal/sódio pode levar a elevação da pressão arterial. Como podemos diminuir esse excesso de consumo de sal? X ...

Sabemos que o consumo em excesso de sal/sódio pode levar a elevação da pressão arterial. Como podemos diminuir esse excesso de consumo de sal?


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5 pág.

Nutrição e Dietética

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Substituir o sal de cozinha por temperos naturais, como ervas, especiarias e suco de limão, pode ser uma ótima opção para diminuir o consumo excessivo de sal. Além disso, é importante ler os rótulos dos alimentos industrializados e escolher aqueles com menor teor de sódio. Cozinhar em casa também é uma forma de controlar a quantidade de sal adicionada às refeições. Outra dica é evitar alimentos processados, enlatados e embutidos, pois geralmente possuem alto teor de sódio. Lembre-se de que uma alimentação equilibrada e rica em frutas, legumes e verduras também contribui para a redução do consumo de sal.

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