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Leia o trecho a seguir: “As infecções por vermes achatados em humanos são causadas pela ingestão de vermes presentes na carne de boi (Taenia Sagina...

Leia o trecho a seguir:
“As infecções por vermes achatados em humanos são causadas pela ingestão de vermes presentes na carne de boi (Taenia Saginata) e na carne suína (Taenia Solium), devido ao consumo de carnes cruas ou mal cozidas. Tais vermes têm um ciclo de vida complexo. A forma larval é ingerida por meio da carne de boi ou suína infectadas e se desenvolvem até a forma adulta (podendo alcançar vários metros de comprimento)”.

Fonte: FORSYTHE, Stephen. Microbiologia da segurança dos alimentos. Porto Alegre: Artmed Editora, 2013. p. 280. (Adaptado).
De acordo com o trecho acima e com o conteúdo estudado sobre os vermes, é co

1. a ingestão de vermes presentes na carne de boi ou suína infectadas pode causar infecções por vermes achatados em humanos.
2. os vermes achatados têm um ciclo de vida complexo, passando por uma forma larval até atingir a forma adulta.
3. a ingestão de carnes cruas ou mal cozidas é a única forma de contrair infecções por vermes achatados.
4. os vermes achatados podem atingir vários metros de comprimento em sua forma adulta.
5. a Taenia Saginata e a Taenia Solium são os vermes achatados mais comuns encontrados em humanos.

Essa pergunta também está no material:

Tecnologia dos Alimentos (Farmácia) AOL-1
10 pág.

Tecnologia dos Alimentos Universidade da AmazôniaUniversidade da Amazônia

💡 1 Resposta

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De acordo com o trecho fornecido e o conteúdo estudado sobre vermes, as afirmações corretas são: 1. A ingestão de vermes presentes na carne de boi ou suína infectadas pode causar infecções por vermes achatados em humanos. 2. Os vermes achatados têm um ciclo de vida complexo, passando por uma forma larval até atingir a forma adulta. 4. Os vermes achatados podem atingir vários metros de comprimento em sua forma adulta. 5. A Taenia Saginata e a Taenia Solium são os vermes achatados mais comuns encontrados em humanos. Portanto, as alternativas corretas são 1, 2, 4 e 5.

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