[Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] teste de Molisch serve para determinar a presença de carboidratos em uma amostra. O teste se baseia...

[Identificação e Poder Redutor de Carboidratos] teste de Molisch serve para determinar a presença de carboidratos em uma amostra. O teste se baseia na desidratação do carboidrato por um ácido for originando um aldeído, posteriormente, um resultando em compostos com con característica. Considerando a prática, assinale a alternativa


a) Os equipamentos de proteção individual que devem ser utilizados são jaleco, luvas, óculos e máscara para vapores.
b) O reagente de Molisch é adicionado aos tubos de ensaio contendo amostras de água destilada, glicose, sacarose, frutose e amido.
c) O ácido utilizado para desidratar os carboidratos presentes na amostra foi ácido clorídrico concentrado.
d) O experimento é realizado dentro da capela.