No Método de Weende, os alimentos são divididos em duas partes uma é denominada matéria seca. O que contém essa fração? a. A fibra bruta, os extrat...

No Método de Weende, os alimentos são divididos em duas partes uma é denominada matéria seca. O que contém essa fração? a. A fibra bruta, os extrativos não nitrogenados, menos os glicídios solúveis. b. Todos os nutrientes do alimento, menos a água. c. Todos os nutrientes do alimento, inclusive a água e os minerais. d. Todas as frações do alimento que contém nutrientes, menos a fibra bruta. e. Todos os nutrientes do alimento, menos a água e a gordura bruta.