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4.8.2 O quantitativo de funcionários, equipamentos, móveis e ou utensílios disponíveis são compatíveis com volume, diversidade e complexidade das p...

4.8.2 O quantitativo de funcionários, equipamentos, móveis e ou utensílios disponíveis são compatíveis com volume, diversidade e complexidade das preparações alimentícias?


Essa pergunta também está no material:

LISTA DE VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO BASEADO NA RESOLUÇÃO RDC N o 216 _ MS _ ANVISA
10 pág.

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan Faculdade São LucasFaculdade São Lucas

💡 1 Resposta

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Com base na pergunta, parece que você está se referindo a um documento ou texto específico que menciona o quantitativo de funcionários, equipamentos, móveis e utensílios disponíveis em relação ao volume, diversidade e complexidade das preparações alimentícias. No entanto, não tenho acesso a esse documento específico. Sugiro que você consulte o documento em questão para obter a resposta correta.

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