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Os meios de transporte do alimento preparado são higienizados, sendo adotadas medidas a fim de garantir a ausência de vetores e pragas urbanas?

Essa pergunta também está no material:

LISTA DE VERIFICAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO BASEADO NA RESOLUÇÃO RDC N o 216 _ MS _ ANVISA
10 pág.

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan Faculdade São LucasFaculdade São Lucas

💡 1 Resposta

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Sim, os meios de transporte do alimento preparado devem ser higienizados e adotar medidas para garantir a ausência de vetores e pragas urbanas. Isso é fundamental para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos durante o transporte, evitando contaminações e problemas de saúde.

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