De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus (2020), a afirmação correta é a alternativa a) Deve ser incentivado consumo de carboidratos com alta densidade de nutrientes, ricos em fibras e minimamente processados. Os planos alimentares devem incluir vegetais, frutas, grãos integrais e produtos lácteos.
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