Questão 5 - PATOLOGIA DA NUTRICAO E DIETOTERAPIA Código da 27302 Ques A doença (DC) é uma enteropatia intestinal crônica e permanente, desencadeada...

Questão 5 - PATOLOGIA DA NUTRICAO E DIETOTERAPIA Código da 27302 Ques A doença (DC) é uma enteropatia intestinal crônica e permanente, desencadeada pela exposição ao gluten da dieta em indivíduos geneticamente predispostos. Sabe-se que tratamento dietético consiste em uma dieta isenta de por toda a vida. Dessa importante que nutricionista oriente portadores da doença dos possíveis 1 alimentos e preparações que podem conter De acordo com as alternativas, os alimentos abaixo podem possuir glúten na sua composição, exceto: 10 A) logurtes e B) Compotas de frutas e amido de milho. C) Compotas de frutas e D) Quinoa amido de milho. E) Quinoa e

A) logurtes e B) Compotas de frutas e amido de milho.
C) Compotas de frutas e D) Quinoa amido de milho.
E) Quinoa e

Patologia da Nutrição e Dietoterapia I

•

Outros

0

1

Desenvolvendo com Questões

17/09/2023

Essa pergunta também está no material:

1 pág.

AV2 PROVA FINAL SEGUNDA CHAMADA PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA UNINASSAU (38)

Patologia da Nutrição e Dietoterapia I • Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

NutriMar Uninassau

💡 1 Resposta

Ed

17.09.2023

A resposta correta é a alternativa A) logurtes. Os iogurtes não costumam conter glúten em sua composição, a menos que sejam adicionados ingredientes que o contenham. As demais alternativas mencionam alimentos que podem conter glúten, como as compotas de frutas com amido de milho e a quinoa com amido de milho.

0