Andressa é nutricionista da unidade de queimados de um hospital e está criando preparações para orientação de alta dos pacientes. No seu planejamen...

Andressa é nutricionista da unidade de queimados de um hospital e está criando preparações para orientação de alta dos pacientes. No seu planejamento consta uma refeição rica em vitamina A, E e C, tendo em vista que essas vitaminas são essenciais para processo de cicatrização. Diante disso, marque a alternativa que contém uma preparação rica nessas vitaminas para Andressa incluir na sua orientação.
A) Peixe ao forno temperado com azeite com batata doce cozida e suco de caju.
B) Fígado acebolado com legumes cozidos (cenoura batata doce) e suco de manga.
C) Acebolado com com macaxeira cozida e suco de manga.
D) Carne vermelha assada com macaxeira cozida e suco de goiaba.
E) Carne vermelha assada com batata inglesa ao forno temperada com azeite e suco de goiaba.