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Andresssa é nutricionista da unidade de queimados de um hospital e está criando preparações para orientação de alta dos pacientes. No seu planejame...

Andresssa é nutricionista da unidade de queimados de um hospital e está criando preparações para orientação de alta dos pacientes. No seu planejamento consta uma refeição rica em vitamina A, E e C, tendo em vista que essas vitaminas são essenciais para o processo de cicatrização. Diante disso, marque a alternativa que contém uma preparação rica nessas vitaminas para Andressa incluir na sua orientação.


Essa pergunta também está no material:

AV2 Patologia da Nutrição e Dietoterapia
8 pág.

Patologia da Nutrição e Dietoterapia I Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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Existem diversas preparações ricas em vitaminas A, E e C que Andressa pode incluir na sua orientação. Algumas opções são: - Salada de folhas verdes escuras (como espinafre, rúcula e couve) com tomate, cenoura ralada e nozes. Essas folhas são ricas em vitamina A e C, enquanto o tomate e a cenoura são fontes de vitamina A e as nozes são ricas em vitamina E. - Suco de laranja com cenoura e gengibre. A laranja é rica em vitamina C, enquanto a cenoura é fonte de vitamina A e o gengibre é rico em vitamina E. - Salmão grelhado com batata-doce assada e brócolis. O salmão é rico em vitamina D e E, enquanto a batata-doce é fonte de vitamina A e o brócolis é rico em vitamina C. Essas são apenas algumas sugestões, mas existem muitas outras preparações que Andressa pode criar para incluir na sua orientação.

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