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O consumo de chocolate com alto teor de cacau (>70%) pode promover uma discreta redução da pressão arterial por ter alta concentração de: A) Ácid...

O consumo de chocolate com alto teor de cacau (>70%) pode promover uma discreta redução da pressão arterial por ter alta concentração de:


A) Ácido ascórbico.
B) Tocoferol.
C) Cafeína.
D) Polifenóis.
E) Questão 5 - Código da PATOLOGIA DA questão: 124090 NUTRICAO E

Essa pergunta também está no material:

AV2 PROVA FINAL SEGUNDA CHAMADA PATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA UNINASSAU (107)
1 pág.

Patologia da Nutrição e Dietoterapia I Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

💡 1 Resposta

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O consumo de chocolate com alto teor de cacau (>70%) pode promover uma discreta redução da pressão arterial por ter alta concentração de polifenóis (alternativa D). Os polifenóis são compostos antioxidantes presentes no cacau que podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular.

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