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Sobre restaurantes self-service, marque a alternativa INCORRETA: A) o comensal escolhe o que deseja consumir. B) o nutrícionista não tem controle...

Sobre restaurantes self-service, marque a alternativa INCORRETA:


A) o comensal escolhe o que deseja consumir.
B) o nutrícionista não tem controle sobre os alimentos que serão colocados no prato do comensal.
C) mede a qualidade externa ou performance da empresa em seus negócios, indicando caminhos para as decisões futuras de comercialização e marketing.
D) A modalidade por peso está perdendo espaço.
E) Refeição com mais rapidez e praticidade.

Essa pergunta também está no material:

AV2 PROVA FINAL SEGUNDA CHAMADA TÉCNICA DIETÉTICA AVANÇADA UNINASSAU (11)
1 pág.

Técnica Dietética Avançada Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a C) mede a qualidade externa ou performance da empresa em seus negócios, indicando caminhos para as decisões futuras de comercialização e marketing. Isso não está relacionado aos restaurantes self-service, mas sim a uma análise de mercado e estratégias de negócio.

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