Leia o trecho a seguir: “A degradação de alimentos pode ser decorrente de diversos fatores, entre eles estão os danos causados por insetos; danos ...

Leia o trecho a seguir:

“A degradação de alimentos pode ser decorrente de diversos fatores, entre eles estão os danos causados por insetos; danos físicos devido a batidas, pressão, congelamento, secagem e radiação; atividade de enzimas dos próprios tecidos animais e vegetais e também pela atividade de bactérias, fungos e leveduras. Em relação à deterioração microbiana, ela se deve ao fato de os alimentos terem uma grande quantidade de nutrientes e substratos metabolizáveis.”

Fonte: PALMA, Rachel. Deterioração dos alimentos. Minas Gerais: NetMicro, 2016, p.1

Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre deterioração dos alimentos, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I. O armazenamento inadequado pode gerar deterioração.

Porque:

II. Os fungos ou bactérias podem vir da água, do ar e da manipulação por seres humanos

A seguir, assinale a alternativa correta:

I. O armazenamento inadequado pode gerar deterioração.
II. Os fungos ou bactérias podem vir da água, do ar e da manipulação por seres humanos
As asserções I e II são proposições falsas.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.