Qual é o nome dado a este processo onde o vinho descansa em barricas de carvalho, antes de ser engarrafado? a. Amadurecimento b. Coloração c. Dec...

Qual é o nome dado a este processo onde o vinho descansa em barricas de carvalho, antes de ser engarrafado?

a. Amadurecimento
b. Coloração
c. Decantação
d. Tratamento a frio
e. Clarificação

Gastronomia

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Outros

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Praticando Para Aprender

06/10/2023

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Esse fungo deixa as uvas com uma cor cinza que lembra um tipo de bolor e microscopicamente esse fungo com seus filamentos perfura a casta da uvas e faz assim com que ela sofra um processo de desidrata

9 pág.

Esse fungo deixa as uvas com uma cor cinza que lembra um tipo de bolor e microscopicamente esse fungo com seus filamentos perfura a casta da uvas e faz assim com que ela sofra um processo de desidrata

Gastronomia • Faculdade Única de IpatingaFaculdade Única de Ipatinga

Marcelo

Marcelo

💡 1 Resposta

Ed

06.10.2023

O nome dado a este processo onde o vinho descansa em barricas de carvalho, antes de ser engarrafado, é Amadurecimento.

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