Está correto o que se afirma em: a. I, II e IV, apenas. Justificativa: I. Correta. Alguns aminoácidos podem ser utilizados como precursores na síntese de neurotransmissores, como a serotonina e a dopamina, que desempenham funções importantes no sistema nervoso. II. Correta. A leucina é um aminoácido importante na regulação da síntese proteica muscular. III. Incorreta. Os aminoácidos possuem relevância no controle do apetite, na regulação da glicemia e no metabolismo lipídico. IV. Correta. Durante a infância, a ingestão adequada de aminoácidos essenciais é essencial para o crescimento saudável. V. Correta. Em situações de doença ou lesões, a demanda por aminoácidos pode aumentar para promover a recuperação e reparo tecidual.
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