Quais são os procedimentos de ensino-aprendizagem sugeridos para a aula 1 da disciplina Antropologia e Educação Alimentar e Nutricional? Os proced...

Quais são os procedimentos de ensino-aprendizagem sugeridos para a aula 1 da disciplina Antropologia e Educação Alimentar e Nutricional?

Os procedimentos de ensino-aprendizagem sugeridos para a aula 1 são: apresentação da disciplina e do plano de ensino, realização de dinâmica de apresentação dos alunos, estabelecimento de relação entre as Ciências Sociais e o exercício profissional em Nutrição, demonstração de como a alimentação compõe a construção das identidades, destaque dos aspectos simbólicos da alimentação nas perspectivas do real, do simbólico e do imaginário, apresentação dos significados dos alimentos nas práticas de alimentação e estabelecimento de conexões com o Podcast Gastronocats Episódio #04 Comida como cultura.
Além disso, é sugerido que o professor disponibilize todo o material utilizado em sala de aula previamente no ambiente virtual ou método melhor adaptado à turma e que procure manter atitude reflexiva dos alunos mediante questionamentos que exijam reflexão. Também é sugerido que seja realizada uma atividade verificadora de aprendizagem, que consiste em retomar a situação-problema apresentada no início da aula e elaborar a construção de um texto coletivo a partir da fala de cada aluno da turma, mediado pelo professor.