Para avaliação do consumo alimentar, utilizam-se ferramentas como o recordatório de 24 horas, o registro alimentar e o...
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Ed 
O método de inquérito alimentar qualitativo é outra ferramenta utilizada para avaliar o consumo alimentar. Ele é baseado em perguntas abertas e semiabertas sobre o consumo alimentar do indivíduo, permitindo uma avaliação mais detalhada e qualitativa do que foi consumido.
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