A alternativa que não corresponde a mudanças ligadas à nutrição da pessoa é a letra "e. Hipertrofia da mucosa gástrica, secreção gástrica, reduzindo a absorção de macronutrientes." Essa afirmação não é verdadeira, pois a hipertrofia da mucosa gástrica e a secreção gástrica podem aumentar a absorção de nutrientes, e não reduzi-la.
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Planejamento de Cardápio em Diferentes Estágios de Vida
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