Um dos maiores problemas de consumir alimentos ultraprocessados é que o sabor do alimento não está conectado aos nutrientes. Um bolo de castanha i...
não está conectado aos nutrientes. Um bolo de castanha industrializado, que vem na caixinha, só tem
sabor de castanha, mas não os nutrientes ligados àquele sabor. É como se o organismo estivesse sendo
enganado. Com relação aos alimentos ultraprocessados, classifique V para as sentenças verdadeiras e
F para as falsas:
( ) São a base para uma alimentação nutricionalmente balanceada e saborosa.
( ) São ricos em vitaminas, nutrientes e fibras, essenciais para o bom funcionamento do organismo
humano.
( ) Tem sabor artificial exagerado, que exacerba os nossos sentidos e cria um padrão de gosto no
organismo.
( ) São fabricados pela indústria com adição de sal ou açúcar, adicionados aos alimentos in natura
para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar.
( ) Tem alto poder calórico, mas com uma energia vazia. No processamento, perdem os nutrientes e
mantêm as calorias.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - V - V.
B V - V - F - F - F.
C F - F - V - F - V.
D F - V - F - V - F.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra B: V - V - F - F - F. Justificativa: - (V) São a base para uma alimentação nutricionalmente balanceada e saborosa. (Falso, pois os alimentos ultraprocessados são pobres em nutrientes e podem levar a uma alimentação desequilibrada). - (V) São ricos em vitaminas, nutrientes e fibras, essenciais para o bom funcionamento do organismo humano. (Falso, pois os alimentos ultraprocessados são pobres em nutrientes). - (F) Tem sabor artificial exagerado, que exacerba os nossos sentidos e cria um padrão de gosto no organismo. (Verdadeiro, pois os alimentos ultraprocessados possuem sabor artificial e podem criar um padrão de gosto no organismo). - (F) São fabricados pela indústria com adição de sal ou açúcar, adicionados aos alimentos in natura para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar. (Falso, pois os alimentos ultraprocessados são fabricados com adição de sal, açúcar e outros aditivos para torná-los mais duráveis e agradáveis ao paladar). - (F) Tem alto poder calórico, mas com uma energia vazia. No processamento, perdem os nutrientes e mantêm as calorias. (Falso, pois os alimentos ultraprocessados são pobres em nutrientes e podem levar a uma alimentação desequilibrada).
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