Sobre a modificação da consistência de dietas, avalie as características apresentadas a seguir: Recomenda-se: leite, sopas de vegetais peneiradas, ...
Sobre a modificação da consistência de dietas, avalie as características apresentadas a seguir: Recomenda-se: leite, sopas de vegetais peneiradas, sopas cremosas coadas, caldo de feijão, pudins, creme de frutas e sorvetes. Diante do exposto, assinale a alternativa CORRETA que representa o tipo de dieta:
A. ( ) Dieta líquida completa.
B. ( ) Dieta pastosa.
C. ( ) Dieta branda.
D. ( ) Dieta cremosa.
💡 1 Resposta
Ed 
De acordo com as características apresentadas, a alternativa correta é a letra D) Dieta cremosa. A dieta cremosa é uma dieta com alimentos que possuem textura suave e homogênea, sem pedaços ou fibras, e que podem ser facilmente amassados com um garfo. Alimentos como sopas cremosas coadas, pudins, creme de frutas e sorvetes são exemplos de alimentos permitidos na dieta cremosa.
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