Que as sopas no inverno são muito apreciadas, isso todos sabem, mas as consistências ou subdivisões são outra história. No Brasil, muitos preferem ...

Que as sopas no inverno são muito apreciadas, isso todos sabem, mas as consistências ou subdivisões são outra história. No Brasil, muitos preferem a sopa com pedaços de legumes e carne, enquanto em outros países, como a França, a sopa é coada e servida como um caldo. Sobre as técnicas de preparo de sopas, assinale a alternativa CORRETA:


A sopa coada é mais nutritiva que a sopa com pedaços.
A sopa com pedaços é mais fácil de ser digerida que a sopa coada.
A sopa coada é mais saborosa que a sopa com pedaços.
A sopa com pedaços é mais calórica que a sopa coada.
Não há diferença nutricional entre a sopa coada e a sopa com pedaços.