Algumas atividades técnicas são desenvolvidas por nutricionistas no âmbito de unidades de alimentação e nutrição. Sobre essas atividades, analise a...

Algumas atividades técnicas são desenvolvidas por nutricionistas no âmbito de unidades de alimentação e nutrição. Sobre essas atividades, analise as afirmativas abaixo.

I - Ministrar palestras a respeito de nutrição e alimentação.
II - Estabelecer escalas de serviço e controlar a frequência dos empregados.
III - Elaborar orientação técnica do preparo.
IV - Controlar a qualidade de produtos quanto aos padrões higiênico-sanitários estabelecidos.
V - Elaborar cardápios com base nas necessidades nutricionais dos usuários e no seu padrão socioeconômico.

Marque a alternativa que apresenta as afirmativas corretas.

I - Ministrar palestras a respeito de nutrição e alimentação.
II - Estabelecer escalas de serviço e controlar a frequência dos empregados.
III - Elaborar orientação técnica do preparo.
IV - Controlar a qualidade de produtos quanto aos padrões higiênico-sanitários estabelecidos.
V - Elaborar cardápios com base nas necessidades nutricionais dos usuários e no seu padrão socioeconômico.
Apenas as afirmativas I, III, IV e V estão corretas.
Apenas as afirmativas II, III, IV e V estão corretas.
Apenas as afirmativas II, IV e V estão corretas.
Apenas as afirmativas III, IV e V estão corretas.
Apenas as afirmativas I, III e V estão corretas.