Durante muito tempo a técnica para produção de um Apfelstrudel era dominada apenas pelos húngaros. Com o passar do tempo, a técnica foi se dissemin...

O Apfelstrudel é uma sobremesa de origem austríaca, que consiste em uma massa fina e crocante recheada com maçãs, canela e açúcar. Embora a sobremesa seja popular em muitos países, sua origem é atribuída à região da Áustria e da Baviera, na Alemanha. A técnica para produzir o Apfelstrudel pode ter sido influenciada pela culinária húngara, mas não é correto afirmar que a técnica era dominada apenas pelos húngaros.