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A indústria de embalagem para alimentos e bebidas faz parte da cadeia produtiva alimentos e deve implantar as Boas Práticas de Fabricação e Sistema...

A indústria de embalagem para alimentos e bebidas faz parte da cadeia produtiva alimentos e deve implantar as Boas Práticas de Fabricação e Sistema De acordo com as Boas Práticas de Fabricação e Inspeção Sanitária em produtores de embalagens que entram em contato com alimentos, podemos afirmar, EXCETO:

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Nas embalagens plásticas mecanismos de transferência de massa através da matriz do por meio dos quais aditivos compostos B de baixo peso molecular e residuos presentes incorporam-se ao alimento possuindo mobilidade necessária para interagir com os diversos tipos de
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As embalagens de apresentam baixo custo transparência e baixa impermeabilidade à
De acordo com a classificação dos perigos a embalagem uma fonte
A forma de considerando que esses materiais não são totalmente inertes e podem transferir substâncias consideradas estranhas para os alimentos.
Nas embalagens plásticas, existem mecanismos de transferência de massa através da matriz, por meio dos quais aditivos, compostos de baixo peso molecular e resíduos presentes, incorporam-se ao alimento, possuindo mobilidade necessária para interagir com os diversos tipos de alimentos.
A embalagem é fundamental na conservação dos alimentos durante toda a sua vida. Especificada corretamente, a embalagem deve proteger o alimento quanto a diversos fatores, como absorção de odores estranhos, perda nutricional e de aroma e contaminação, permitindo atingir a validade.
As embalagens apresentam baixo custo, transparência e baixa impermeabilidade à umidade.
De acordo com a classificação dos perigos, a embalagem não é uma fonte de contaminação.

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A alternativa que não está de acordo com as Boas Práticas de Fabricação e Inspeção Sanitária em produtores de embalagens que entram em contato com alimentos é: D) As embalagens apresentam baixo custo, transparência e baixa impermeabilidade à umidade. Isso porque as embalagens devem ser especificadas corretamente para proteger o alimento quanto a diversos fatores, como absorção de odores estranhos, perda nutricional e de aroma e contaminação, permitindo atingir a validade. A baixa impermeabilidade à umidade pode comprometer a qualidade do alimento.

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