Um dos principais desafios da gestão realizado pelos nutricionistas em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é o controle financeiro. É essencial ter conhecimento sobre os custos da UAN para uma boa gestão. Marque a alternativa que define de maneira correta as diferentes classificações dos custos. [21:16, 10/11/2023] Rick ❤: Custos indiretos são gastos que necessitam rateios e divisões para serem atribuidos ao custo final do produto. Custos indiretos são aqueles que estão diretamente ligados à produção do produto, sem necessitar de algum tipo de rateio para ser atribuído a um produto específico. Custos variáveis são todos os gastos de fabricação que não incedem diretamente sobre o produto em si. Custos fixos são valores que variam conforme o volume de produção, aquisição e volume de vendas. Custos variáveis são valores fixados e que não variam de acoro com o volume de produção.
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Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan
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