Os alimentos podem ser classificados quanto ao seu teor de fibra bruta, em alimentos volumosos ou concentrados. Baseado no exposto, julgue os itens...

Os alimentos podem ser classificados quanto ao seu teor de fibra bruta, em alimentos volumosos ou concentrados. Baseado no exposto, julgue os itens a seguir. I. Podemos citar como exemplo de alimentos volumosos a soja, devido ao seu alto teor de fibra bruta. II. Os alimentos concentrados, como o milho, apresentam teor abaixo de 18% de fibra bruta em sua constituição. III. São considerados alimentos volumosos àqueles que apresentam alto teor de fibra, acima de 90% da sua constituição. Marque a alternativa correta.

Os alimentos podem ser classificados em volumosos ou concentrados de acordo com o teor de fibra bruta.
A soja é um exemplo de alimento volumoso.
Os alimentos concentrados apresentam teor de fibra bruta abaixo de 18%.
Os alimentos volumosos apresentam alto teor de fibra bruta, acima de 90% da sua constituição.
I
III
II, III