9 – UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRICÃO (UAN) TAMBEM É CHAMADA DE ... I – a principal diferenciação entre as duas categorias é o grau de autonomia d...
9 – UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRICÃO (UAN) TAMBEM É CHAMADA DE ... I – a principal diferenciação entre as duas categorias é o grau de autonomia dos clientes ... PORQUE II – as unidades de alimentação hospitalares devem conquistar os seus consumidores todos os dias...
I – Verdadeiro; II – Falso.
I – a principal diferenciação entre as duas categorias é o grau de autonomia dos clientes ...
II – as unidades de alimentação hospitalares devem conquistar os seus consumidores todos os dias...
a) A I é verdadeira e a II é falsa.
b) Ambas são falsas.
c) Apenas a I é verdadeira.
I – Verdadeiro; II – Falso.
I – a principal diferenciação entre as duas categorias é o grau de autonomia dos clientes ...
II – as unidades de alimentação hospitalares devem conquistar os seus consumidores todos os dias...
a) A I é verdadeira e a II é falsa.
b) Ambas são falsas.
c) Apenas a I é verdadeira.
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Ed 
A alternativa correta é a letra A) A I é verdadeira e a II é falsa. A UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) também é chamada de restaurante industrial e a principal diferenciação entre as duas categorias (UAN e Unidade de Alimentação Hospitalar) é o grau de autonomia dos clientes. Já a afirmação II é falsa, pois as unidades de alimentação hospitalares não precisam conquistar seus consumidores todos os dias, uma vez que os pacientes internados não têm escolha sobre a alimentação que recebem.
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