A alternativa correta é: Clostridium spp. A carga microbiana é a quantidade de microrganismos presentes em um produto. A ausência total de microrganismos é um critério de qualidade importante para medicamentos e cosméticos, pois a presença de microrganismos pode causar contaminação e deterioração do produto. No entanto, é importante destacar que a ausência total de microrganismos é difícil de ser alcançada e, por isso, são estabelecidos limites aceitáveis de contagem microbiana para cada tipo de produto. Clostridium spp. é um microrganismo que pode causar doenças graves, como o botulismo, e, por isso, é considerado um critério importante para avaliar a qualidade de medicamentos e cosméticos.
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