A cozinha internacional tem diversas formas, temperos e misturas de ingredientes e atualmente, de forma geral, estão amplamente difundidas no mundo...

A cozinha internacional tem diversas formas, temperos e misturas de ingredientes e atualmente, de forma geral, estão amplamente difundidas no mundo como um todo, seja por programas culinários ou por restaurantes especí�cos, mas na cozinha clássica, bastante dos temperos e bases vem da França e Itália. Pensando nisso, uma das bases mais simples de sabor é o mirepoix. Essa mistura é composta por quais ingredientes?


Cebola, louro e cravo da índia.
Cebola, cenoura, pimenta preta.
Tomilho, salsa, louro, pimenta e alho.
Alho-poró, louro, tomilho, salsa e aipo.
Cebola, cenoura, salsão e alho-poró.