Existem três principais tipos de trigo, sendo que cada um apresenta uma indicação de utilização diferente. Assinale a relação correta de números e ...
Existem três principais tipos de trigo, sendo que cada um apresenta uma indicação de utilização diferente. Assinale a relação correta de números e letras: I. Trigo duro; II. Trigo durum; III. Trigo club/mole. A. Pão; B. Massas; C. Biscoitos e bolos; I-B; II-A; III-C; I-A; II-C; III-B; I-B; II-C; III-A; I-C; II-B, III-A;
A relação correta de números e letras é: I-B; II-C; III-A.
O trigo duro é utilizado para fazer massas, o trigo durum é utilizado para fazer biscoitos e bolos e o trigo club/mole é utilizado para fazer pão.
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