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Existem três principais tipos de trigo, sendo que cada um apresenta uma indicação de utilização diferente. Assinale a relação correta de números e ...

Existem três principais tipos de trigo, sendo que cada um apresenta uma indicação de utilização diferente. Assinale a relação correta de números e letras:
I. Trigo duro;
II. Trigo durum;
III. Trigo club/mole.
A. Pão;
B. Massas;
C. Biscoitos e bolos;
I-B; II-A; III-C;
I-A; II-C; III-B;
I-B; II-C; III-A;
I-C; II-B, III-A;

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aol
6 pág.

Técnica Dietética Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

Respostas

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A relação correta de números e letras é: I-B; II-C; III-A. O trigo duro é utilizado para fazer massas, o trigo durum é utilizado para fazer biscoitos e bolos e o trigo club/mole é utilizado para fazer pão.

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