Os atletas devem atentar para a qualidade da proteína consumida, sendo esta definida pelo seu perfil de aminoácidos, tanto em tipo, quantidade e pr...

Os atletas devem atentar para a qualidade da proteína consumida, sendo esta definida pelo seu perfil de aminoácidos, tanto em tipo, quantidade e proporcionalidade. São exemplos de alimentos fonte de proteína de alta qualidade (alto valor biológico):

Os atletas devem atentar para a qualidade da proteína consumida, sendo esta definida pelo seu perfil de aminoácidos, tanto em tipo, quantidade e proporcionalidade.
Carne de frango; iogurte natural integral; clara de ovo. (Alternativa correta)
Feijão preto; carne bovina; nozes.
Camarão; leite desnatado; soja.
Peixe; clara de ovo; lentilha.