Com as decorações de chocolate com cartuchos pode-se desenvolver a criatividade, criando formas e traços para compor o acabamento de doces e sobrem...
Com as decorações de chocolate com cartuchos pode-se desenvolver a criatividade, criando formas e traços para compor o acabamento de doces e sobremesas. Para desempenhar esta técnica de decoração será necessário confeccionar sua ferramenta de trabalho. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre decorações com chocolate, pode-se afirmar que para realizar a decoração com cartuchos é necessário:
1. Correta: folha de papel manteiga ou saco de confeitar.
A afirmação apresentada está correta. Para realizar a decoração com cartuchos de chocolate é necessário uma folha de papel manteiga ou saco de confeitar. Esses materiais são utilizados para confeccionar os cartuchos, que são moldados em diferentes formatos e tamanhos para aplicação do chocolate.
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