O farelo de soja é o subproduto obtido após a extração do óleo do grão da soja para consumo humano. A proteína do farelo na forma de expeller é men...
O farelo de soja é o subproduto obtido após a extração do óleo do grão da soja para consumo humano. A proteína do farelo na forma de expeller é menos degradável no rúmen que é obtida de solvente. É considerado o melhor alimento proteico, por ter altos níveis de proteína de boa qualidade, energia e palatabilidade. É correto afirmar que:
💡 1 Resposta
Ed 
É correto afirmar que a proteína do farelo de soja na forma de expeller é menos degradável no rúmen do que a proteína obtida por solvente. Além disso, o farelo de soja é considerado um dos melhores alimentos proteicos, pois possui altos níveis de proteína de boa qualidade, energia e palatabilidade.
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