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Os dez passos para uma alimentação adequada e saudável, segundo o Guia Alimentar da População Brasileira (BRASIL, 2014), apresenta diretrizes que p...

Os dez passos para uma alimentação adequada e saudável, segundo o Guia Alimentar da População Brasileira (BRASIL, 2014), apresenta diretrizes que podem ser evidenciadas nas afirmativas a seguir: Alimentos in natura ou minimamente processados devem perfazer a base da alimentação. II. Aumentar o consumo de alimentos processados e ultraprocessados. III. Dar preferência ao consumo de alimentos orgânicos e de base agroecológica, se possível diretamente com os produtores. IV. Optar por refeições feitas na hora, quando for se alimentar fora do lar, evitando as redes de fast food. V. Fazer do preparo das refeições e do ato de comer momentos corriqueiros, sendo somente para suprir as necessidades nutricionais, sem considerar aspectos psicossociais. Das afirmativas, estão corretas apenas:

I. Alimentos in natura ou minimamente processados devem perfazer a base da alimentação.
III. Dar preferência ao consumo de alimentos orgânicos e de base agroecológica, se possível diretamente com os produtores.
IV. Optar por refeições feitas na hora, quando for se alimentar fora do lar, evitando as redes de fast food.
V. Fazer do preparo das refeições e do ato de comer momentos corriqueiros, sendo somente para suprir as necessidades nutricionais, sem considerar aspectos psicossociais.
A) IV e V.
B) I, e V.
C) III e IV.

Essa pergunta também está no material:

prova planejamento de cardápio nos ciclos da vida
1 pág.

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa A) IV e V. O Guia Alimentar da População Brasileira (BRASIL, 2014) apresenta como um dos seus dez passos para uma alimentação adequada e saudável a opção por refeições feitas na hora, quando for se alimentar fora do lar, evitando as redes de fast food (IV) e fazer do preparo das refeições e do ato de comer momentos corriqueiros, sendo somente para suprir as necessidades nutricionais, sem considerar aspectos psicossociais (V). As afirmativas I e III estão corretas, mas a afirmativa II está incorreta, pois o Guia Alimentar da População Brasileira (BRASIL, 2014) recomenda o aumento do consumo de alimentos in natura ou minimamente processados e não de alimentos processados e ultraprocessados.

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