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Julgue as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta: I. Os metais pesados e agrotóxicos são causas possíveis de contaminação de alimen...

Julgue as afirmativas a seguir e assinale a alternativa correta:

I. Os metais pesados e agrotóxicos são causas possíveis de contaminação de alimentos
II. As bactérias patogênicas são causas possíveis de contaminação de alimentos
III. Os protozoários podem ser causadores de DTA e são veiculados pela água contaminada

I. Os metais pesados e agrotóxicos são causas possíveis de contaminação de alimentos
II. As bactérias patogênicas são causas possíveis de contaminação de alimentos
III. Os protozoários podem ser causadores de DTA e são veiculados pela água contaminada
a) As três afirmativas são verdadeiras
b) A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa
c) A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa
d) Apenas afirmativa I é falsa
e) As afirmativas III e II são verdadeiras

Essa pergunta também está no material:

resposta Análise Microbiológica e Físico Químico de Alimentos e Água - Conceitos importantes
7 pág.

Analise Físico Químico e Microbiológica da Água Universidade Federal de Minas GeraisUniversidade Federal de Minas Gerais

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra A) As três afirmativas são verdadeiras. I. Os metais pesados e agrotóxicos são causas possíveis de contaminação de alimentos. Verdadeiro. Os metais pesados e agrotóxicos podem contaminar os alimentos durante o processo de produção, armazenamento e transporte. II. As bactérias patogênicas são causas possíveis de contaminação de alimentos. Verdadeiro. As bactérias patogênicas podem contaminar os alimentos durante o processo de produção, armazenamento e preparo. III. Os protozoários podem ser causadores de DTA e são veiculados pela água contaminada. Verdadeiro. Os protozoários podem causar doenças transmitidas por alimentos (DTA) e são frequentemente veiculados pela água contaminada.

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