A alternativa correta é a letra A) As três afirmativas são verdadeiras. I. Os metais pesados e agrotóxicos são causas possíveis de contaminação de alimentos. Verdadeiro. Os metais pesados e agrotóxicos podem contaminar os alimentos durante o processo de produção, armazenamento e transporte. II. As bactérias patogênicas são causas possíveis de contaminação de alimentos. Verdadeiro. As bactérias patogênicas podem contaminar os alimentos durante o processo de produção, armazenamento e preparo. III. Os protozoários podem ser causadores de DTA e são veiculados pela água contaminada. Verdadeiro. Os protozoários podem causar doenças transmitidas por alimentos (DTA) e são frequentemente veiculados pela água contaminada.
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Analise Físico Químico e Microbiológica da Água
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