No planejamento de cardápios para gestantes, oferecer alimentos fonte de nutrientes específicos é fundamental para que as recomendações desse estág...
No planejamento de cardápios para gestantes, oferecer alimentos fonte de nutrientes específicos é fundamental para que as recomendações desse estágio da vida sejam mais facilmente contempladas por meio da alimentação. Qual critério (tópico) do planejamento do cardápio contempla tal quesito?
Número de refeições ao dia.
Definição de per capitas.
Oferta de fibras.
Escolha dos alimentos. (Alternativa correta)
Número de refeições ao dia.
Definição de per capitas.
Oferta de fibras.
Escolha dos alimentos. (Alternativa correta)
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é "Escolha dos alimentos". O critério do planejamento do cardápio que contempla a oferta de alimentos fonte de nutrientes específicos é a escolha dos alimentos. É importante selecionar alimentos que sejam ricos em nutrientes importantes para a gestação, como ferro, cálcio, ácido fólico, proteínas, entre outros. Dessa forma, é possível garantir que as recomendações nutricionais sejam atendidas por meio da alimentação.
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