Na gastronomia hospitalar, um dos recursos para estimular a aceitabilidade das preparações pelo paciente/cliente é decorá-las com frutas e hortaliç...
Na gastronomia hospitalar, um dos recursos para estimular a aceitabilidade das preparações pelo paciente/cliente é decorá-las com frutas e hortaliças. Sobre a decoração minimalista, marque abaixo a alternativa correta:
Alimentos orgânicos devem ser preferencialmente utilizados na decoração minimalista.
As batatas são utilizadas apenas nos cortes torneados.
A flor do tomate e a flor da batata não podem ser consumidas, pois são consideradas tóxicas.
As flores comestíveis não devem ser guardadas na geladeira devido a sua delicadeza.
O mandolim é um utensílio de cozinha utilizado para picar as frutas e hortaliças.
Alimentos orgânicos devem ser preferencialmente utilizados na decoração minimalista.
As batatas são utilizadas apenas nos cortes torneados.
A flor do tomate e a flor da batata não podem ser consumidas, pois são consideradas tóxicas.
As flores comestíveis não devem ser guardadas na geladeira devido a sua delicadeza.
O mandolim é um utensílio de cozinha utilizado para picar as frutas e hortaliças.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: "As flores comestíveis não devem ser guardadas na geladeira devido a sua delicadeza." A decoração minimalista é uma técnica que utiliza frutas e hortaliças para decorar pratos de forma simples e elegante, sem exageros. As flores comestíveis são uma opção para essa técnica, mas devem ser manuseadas com cuidado e não devem ser armazenadas na geladeira, pois podem murchar e perder sua beleza.
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