As questões abaixo se referem às etapas do Processamento mínimo de frutas e hortaliças, EXCETO. Centrifugação Corte Embalagem Sanitização Seleção...

As questões abaixo se referem às etapas do Processamento mínimo de frutas e hortaliças, EXCETO.

Centrifugação
Corte
Embalagem
Sanitização
Seleção e classificação

Tecnologia de Alimentos

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Questões Para o Saber

20/01/2024

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Mayara Luiza Vermohlem

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Ed

20.01.2024

A etapa do Processamento mínimo de frutas e hortaliças que NÃO está listada é a centrifugação.

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