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No Brasil, têm-se adotado as recomendações da Food and Agriculture Organization (FAO) e as americanas, pois ainda não existem recomendações nutrici...

No Brasil, têm-se adotado as recomendações da Food and Agriculture Organization (FAO) e as americanas, pois ainda não existem recomendações nutricionais desenvolvidas em nível nacional. Em 1997, foram publicadas as Dietary Reference Intake (DRI), introduzindo-se novos e importantes conceitos sobre recomendações nutricionais. Assinale a alternativa correta em relação as DRIs.


1. UL é baseada no valor médio de ingestão diária de determinado nutriente por grupos de indivíduos aparentemente saudáveis. Na situação de insuficiência de informação para EAR e RDA
2. AI é o mais alto nível de ingestão diária de um nutriente tolerável biologicamente e que provavelmente não coloca em risco a saúde
3. EAR é o valor de ingestão diária de um nutriente estimado para atender às necessidades de aproximadamente 97,5% da população saudável
4. RDA é o valor de ingestão diária de um nutriente estimado para atender às necessidades de aproximadamente 97,5% da população saudável
5. RDA é o valor médio de ingestão diária de um nutriente para atender às necessidades de 50% da população saudável, de acordo com o estágio de vida e gênero

Essa pergunta também está no material:

AOL 1- NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
7 pág.

Nutrição e Dietética Faculdade Maurício de Nassau de Lauro de FreitasFaculdade Maurício de Nassau de Lauro de Freitas

💡 1 Resposta

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A alternativa correta em relação às DRIs é a número 5: "RDA é o valor médio de ingestão diária de um nutriente para atender às necessidades de 50% da população saudável, de acordo com o estágio de vida e gênero". As outras alternativas estão incorretas: 1. UL é o nível máximo de ingestão diária de um nutriente que não deve ser ultrapassado para evitar riscos à saúde. 2. AI é o nível de ingestão diária de um nutriente que é recomendado quando não há dados suficientes para estabelecer um EAR ou RDA. 3. EAR é o valor de ingestão diária de um nutriente estimado para atender às necessidades de 50% da população saudável.

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