A qualidade na indústria de alimentos é um conjunto de características que garantem a segurança e a satisfação do cliente, além de promover a padronização, rastreabilidade, preço justo, alimentos nutritivos, eficiência no processo produtivo, produção ambientalmente correta, entre outros aspectos relevantes para o setor.
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Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos
•FACAP
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Higiene Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade dos Alimentos
Controle de Qualidade na Agroindústria
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