De acordo com a tabela acima, preencha a ficha técnica dos pratos: 1. Agnolloti ao sugo – 500g de agnelloti, 100g de cebola, 300ml de molho de tom...
1. Agnolloti ao sugo – 500g de agnelloti, 100g de cebola, 300ml de molho de tomate, 250ml vinho tinto (3 porções);
2. Capelete de carne com molho de cogumelo – 500g de capelete, 100g de cebola, 300ml de molho de tomate, 250ml vinho branco, 400g de cogumelo, 100g tomate (5 porções);
3. Spaghetti com molho de limão – 500g de spaghetti, 25g de limão, 100ml creme de leite fresco, 100ml azeite, 150g queijo parmesão, 30g manjericão (4 porções);
4. Tagliarini com gorgonzola – 500g de tagliarini, 100g de manteiga, 200g de gorgonzola, 80g de cebola (4 porções).
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Ed 
Agnolloti ao sugo: - Nome do prato: Agnolloti ao sugo - Peso: 500g de agnelloti - Ingredientes: 100g de cebola, 300ml de molho de tomate, 250ml vinho tinto - Porções: 3 Capelete de carne com molho de cogumelo: - Nome do prato: Capelete de carne com molho de cogumelo - Peso: 500g de capelete - Ingredientes: 100g de cebola, 300ml de molho de tomate, 250ml vinho branco, 400g de cogumelo, 100g tomate - Porções: 5 Spaghetti com molho de limão: - Nome do prato: Spaghetti com molho de limão - Peso: 500g de spaghetti - Ingredientes: 25g de limão, 100ml creme de leite fresco, 100ml azeite, 150g queijo parmesão, 30g manjericão - Porções: 4 Tagliarini com gorgonzola: - Nome do prato: Tagliarini com gorgonzola - Peso: 500g de tagliarini - Ingredientes: 100g de manteiga, 200g de gorgonzola, 80g de cebola - Porções: 4
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